Muffin au chocolat

Voici une recette toute simple que j'ai faite avec mes garçons après le temps de repos de l'après midi en cette journée de mercredi : des muffins tout choco !!

Très simples de réalisation et délicieux, ces petites gourmandises vous feront un excellent goûter et vos enfants se régaleront.

La recette

• 200 g de beurre salé
• 200 g de sucre glace
• 150 g de farine
• 1/2 paquet de levure
• 50 g de cacao non sucré
• 2 œufs 
  
  

Préchauffez votre four à 160°C. Mettez dans la cuve de votre robot le beurre pommade et le sucre glace. Fouettez pendant 3 minutes afin d'obtenir un mélange blanc et mousseux. 

Ajoutez ensuite le mélange farine, levure et cacao. Mélangez délicatement, juste pour incorporer à l'aide d'une maryse. 

Ajoutez les œufs à température ambiante, mélangez délicatement juste pour les incorporer. 

Déposez les caissettes dans vos moules et versez la pâte.

Enfourner 15 min